cafe檸檬のブログ
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山栗

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岩手の大沢温泉旅館の前のスーパーで、山栗を売っていました。早速ゆでて皮をむくと、おいしいらしくて虫食いがいっぱい。味が濃くておいしいから、虫さんも知っているんでしょうか。何とか漉してペーストにしました。アー疲れた。せっかく温泉湯治したのに又腱鞘炎かな。でも栗を見るとつい作りたくなるんです。栗のケーキ濃厚ですものね。

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