暖かくなってきましたね。庭の木を見ればもうすぐ春。

桃の節句に雛祭りバージョンの三色ムースを作りましたが、あっという間に完食完売。明日もあたたかくなりそうなのでまた和風の冷たいデザートを作りましょうか。今から取り掛かります。何か新しいケーキをお届けしたいと毎日考えますが、何年も作っていると、何となくいつものメンバーのような顔ぶれのケーキができてきてしまうようです。いわゆる定番。いいような悪いような。同じレシピがベースでも少しでも進化するように日々精進？の檸檬おばさんでありました。