長野富士見町のルバーブジャム、完熟梅ジャムできました。

今時期のおたのしみ。ルバーブは、日本名ダイオウ。食物繊維が豊富なので整腸作用があり、抗酸化作用のアントシアニンカリウムは利尿と血圧降下、カルシウムは動脈硬化高血圧、骨粗しょう症にと栄養豊富な野菜です。毎日ヨーグルトやパンと一緒にご賞味ください。270グラムたっぷり入って800円。梅ジャムはクエン酸がこれからの暑い季節にお勧めです。こちらも一瓶800円。もうすぐお待ちかねイチジクジャムの季節です。また夜のジャムづくりが始まります。